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In jüngster Zeit wird in Deutschland viel über den Trend zu Convenience Stores gesprochen und geschrieben
In den Kapiteln werden zu Beginn grundlegende Theorien zum jeweiligen Untersuchungsgegenstand kurz skizziert und deren Anwendung in bezug auf die Dienstleistungsunternehmen diskutiert
der entgegen seinem letzten Willen seine Texte veröffentlicht hatte
Economic Challenges
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Fit für GastroCalc formatIsbn:Softcover - 9789463186131 In jüngster Zeit wird inDie Ermittlung der optimalen Wareneinsatzquote ist jedoch sehr zeitaufwendig. Hier hilft das Programm GastroCalc, das die Kalkulation fr jede neue Speisezusammenstellung automatisch vornimmt und den neuen Preis berechnet. Um die Anwendung ganz einfach nachvollziehen zu knnen, ist dieser Ratgeber geschrieben worden.
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