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ist ein Teilstück des Hinterviertels zwischen Hochrippe und Hüfte
Aber wir wissen
um den Garvorgang zu beschleunigen
darunter hochwertige Stücke wie Schale
Nach dem Garen mit Salz und Pfeffer verfeinern und weiter 2-3 Minuten ziehen lassen
Wagyu Porterhouse Steak BMS 6-8 tiefgekühlt Gewicht:600 g ist ein Teilstück des HinterviertelsPreis je 100g: 17,89 Wagyu "Porterhouse Steak" Das Wagyu Porterhouse Steak wird mit Knochen aus dem Rcken geschnitten. Genau wie das T Bone Steak, hat das Porterhouse den typischen T Knochen. Er teilt das Porterhouse in Beiried (Roastbeef) und Filet. Beim Grillen und Braten schmilzt die intramuskulre Fetteinlagerung und vererbt dem restlichen Steak einen unverwechselbar Wagyu Geschmack. Der T Knochen setzt all dem noch die Aroma Krone auf.
US$ 20.00
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